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How to Prepare Yummy Velouté de lentilles corail au curry

Velouté de lentilles corail au curry.

Velouté de lentilles corail au curry You can cook Velouté de lentilles corail au curry using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Velouté de lentilles corail au curry

  1. It’s 150 g of lentilles corail.
  2. You need 100 g of d'oignon.
  3. You need 1 gousse of d'ail.
  4. You need 1 c. of a café de curry.
  5. It’s 1 c. of a soupe de coriandre en poudre.
  6. You need of sel.
  7. Prepare of poivre.

Velouté de lentilles corail au curry step by step

  1. Épluchez et coupez l'oignon en dès épluchez la gousse d'ail. dans le faitout mettre les oignons,les lentilles,l'ail, le curry, la coriandre et l'eau 90cl salez et poivrez légèrement laisser cuire 25mn et mixez.
  2. Pour un velouté plus onctueux ajoutez 10cl de lait de coco et mixez de nouveau 0n peut aussi ajouter quelques crevettes pour ma part j'ai goûté avec le lait de coco et une autre fois avec les crevettes un régal !!.

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