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Recipe: Yummy Mousse au chocolat 🍫

Mousse au chocolat 🍫. Pour les petits et les grands gourmands ! Si vous n'aimez pas le chocolat noir ou au contraire si vous l'aimez beaucoup et pur, vous pouvez faire à partir de cette recette et en respectant les mêmes proportions à. Ajoutez chocolat + beurre aux oeufs.

Mousse au chocolat 🍫 Versez la mousse dans des pots. Vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat, Plus il sera noir, plus la mousse sera consistante. L'astuce Vegan pas banal de GoodPlanet : facile la mousse au chocolat vegan en remplaçant les oeufs par d'eau des pois chiches. You can cook Mousse au chocolat 🍫 using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mousse au chocolat 🍫

  1. You need 100 g of chocolat noir.
  2. It’s 3 of œufs (je vous conseille de mettre un blanc de plus pour que votre mousse soit plus aérée).
  3. Prepare 1 of pincée de sel.

Monter en neige de l'eau de cuisson de pois chiches à la place des. Réussir une mousse au chocolat onctueuse, légère et aérienne ? Facile, en suivant les recettes détaillées de nos lecteurs ! Vous pourrez choisir de réaliser votre mousse avec du chocolat noir, au lait ou chocolat blanc, selon vos préférences.

Mousse au chocolat 🍫 instructions

  1. Pour commencer, monter les blancs d’oeufs avec une pincée de sel (bien ferme).
  2. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat, puis le mélanger avec les jaunes.
  3. Incorporer ensuite délicatement les blancs au chocolat en 3 fois, en veillant à ne pas les écraser.
  4. Mettre la mousse minimum 2h au réfrigérateur avant de déguster ! 😋😋.

Delicious, light chocolate mousse made with bitter dark chocolate – a perfect end to a French cuisine based meal, from BBC Good Food. How To Make Mousse Au Chocolat (French Chocolate Mousse). There are a couple of ways to make chocolate mousse, and each will give you a bit of Traditional French chocolate mousse, on the other hand, omits the whipped cream. This means that your true French mousse au chocolat is airy, but it. Today, mousse au chocolat is commonly decorated with flakes or chunks of chocolate on top, adding contrast to the flavor and smooth texture of the mousse.

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