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How to Prepare Delicious Quiche Lorraine allégée

Quiche Lorraine allégée. Ah, la fameuse quiche Lorraine, qui ne la connaît pas ? Qui n'en a jamais mangé ? Ce mets très apprécié et qui fait aujourd'hui partie du terroir Lorrain.

Quiche Lorraine allégée Quiche lorraine au fromage blanc légère. Quiche lorraine aux légumes du soleil. Cuisine > Tartes & Pizzas > Quiches > Quiche lorraine allégée. You can have Quiche Lorraine allégée using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Quiche Lorraine allégée

  1. It’s 200 gr of pâte brisée.
  2. You need 2 of oeufs.
  3. It’s 150 ml of lait de riz.
  4. Prepare 150 gr of d'allumette de jambon.
  5. It’s 30 gr of d'emmental râpée.
  6. It’s 15 gr of levure maltée.
  7. It’s 1 of petit oignon.
  8. It’s 1 of cas d'huile d'olive.
  9. Prepare of Sel, poivre.

Allégé d'oignons de Roscoff et petits rougets grillés. Quiche Lorraine.fr : La véritable recette de la Quiche Lorraine. Découper la Quiche Lorraine à sa convenance. Décorer la quiche avec de la salade ou du persil.

Quiche Lorraine allégée instructions

  1. Préchauffer le four à 200°.
  2. Couper l'oignon en rondelle. Faire revenir l'oignon et les allumettes avec la cas d'huile pendant 5 min..
  3. Mélanger dans un saladier les oeufs, le lait, le sel, poivre, emmental et levure..
  4. Piquer la pâte avec une fourchette..
  5. Verser uniformément le mélange oignon/ allumettes sur la pâte. Ajouter le mélange aux oeufs..
  6. Enfourner 25 à 30 min.

C'est à dire que je fait une pâte brisée avec trois farines et sans beurre. Même si la recette originale prévoit une pâte feuilletée, je trouve la quiche meilleure avec la brisée ou. Quiche Lorraine is easy to make following this authentic recipe from the Alsatian region of France. Cheese, bacon and eggs what could be simpler? When it comes to classic quiche flavors, quiche Lorraine reigns supreme.

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