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Recipe: Appetizing Dhal aux lentilles Corail

Dhal aux lentilles Corail. Rincez et égouttez les lentilles corail. Pelez les oignons et ciselez-les finement. C'était mon premier dhal et je regrette de pas avoir tenté l'aventure avant. Ça va direct rejoindre mon cahier de C'est la première fois que je cuisine des lentilles corail et le résultat est excellent.

Dhal aux lentilles Corail Les explications détaillées de Yummix pour un résultat parfait. – Dans une casserole, verser les lentilles corail et couvrir d'eau. Passe bien avec les enfants tout comme avec les adultes. Étonnamment, j'ai de grands amateurs de lentilles corail à la maison. Et quand il y a un dhal au menu, je fais toujours un tabac ! You can have Dhal aux lentilles Corail using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Dhal aux lentilles Corail

  1. You need 300 Gr of lentilles Corail.
  2. Prepare 400 ml of lait de coco.
  3. Prepare 1 C of à soupe de curry.
  4. It’s 1 C of à café de Paprika.
  5. It’s 1 of oignon.
  6. Prepare 1 gousse of d'ail.
  7. It’s 1 of cube de bouillon de légumes.
  8. It’s of huile.
  9. It’s of Sel, poivre.

Ajoutez les lentilles cuites et égouttées et mélangez. Si le mélange est trop sec, ajoutez un peu d'eau. Servez avec les pluches de coriandre fraîche ciselées et le riz. Le dhal est une spécialité du Nord de l'Inde. un délice accompagné de riz ou d'un naan pour un repas exotique !

Dhal aux lentilles Corail step by step

  1. Verser les lentilles dans une casserole, remplir d'eau pour les immerger, ajouter le cube de bouillon et faire cuire à feu moyen. Lorsque l'eau commence à bouillir, baisser le feu et mélanger régulièrement jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau. Couper le feu et réserver..
  2. Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon et l'ail hachés avec un peu d'huile, puis ajouter le curry et le paprika. Poursuivre la cuisson 1 à 2 minutes, avant d'ajouter le lait de coco et les lentilles..
  3. Bien mélanger et laisser mijoter à feu doux pendant 10 à 15 minutes, ajouter sel et poivre et déguster..

A part, faire chauffer l'huile et y faire dorer l'ail, ajouter le. Envie de Dhal aux lentilles corail, lentilles vertes et pois cassés ? Découvrez cette recette de dhal et donnez votre avis en commentaire ! Le mot dhal nous vient de la cuisine indienne et désigne plusieurs légumineuses de type lentilles. Il s'agit d'un plat bien connu des végétariens.

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